One of several spicy sauces typical of the cuisine of Mexico and neighboring Central America, especially a sauce which contains chocolate and which is used in cooking main dishes, not desserts.
mole
家族の夕食のために、祖母はチキンを濃厚でチョコレートの風味がある伝統的なメキシコのソースでじっくり煮込みました。
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DiQt（ディクト）
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