mettre à toutes les sauces
作るソースすべてに同じ材料を入れる / あらゆる機会に合うようにする
シェフは常に革新的な料理に挑戦しているが、彼は作るすべてのソースに、同じ材料であるエスぺレットペッパーを加えてしまう癖がある。
The chef is constantly innovating in his kitchen, but he can't help but put the same ingredient, piment d'Espelette, in every sauce he makes, even in his most traditional recipes.
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DiQt（ディクト）
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