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tadka

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
インド料理における調理法。スパイスを油で熱して風味を引き出す方法。
このボタンはなに?

彼女はダールをマスタードシードとクミンの熱いテンパリングで仕上げた。

dhal tadka

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
インド料理における豆(レンズ豆など)を煮込んだスパイスの効いた料理。『dal tarka』と同義で、別綴りとして用いられる。
このボタンはなに?

新しいインド料理店で、スパイスで風味を付けたレンズ豆のカレーを注文し、温かいバスマティライスと一緒に楽しみました。

daal tadka

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
『dal tadka』は『dal tarka』の別綴りで、インド料理の一種です。豆(特にレンズ豆)を煮込み、スパイスで風味付けを施した料理として知られています。
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ポットラックに、自慢のタルカの効いた豆のカレーを持って行ったら、みんながレシピを知りたがりました。

tadka dhal

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
ダル・タルカの別の表現または別名として用いられる料理名称 / (料理としての)ダル・タルカの異なる形式
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夕食に彼女は湯気の立つ香味油で仕上げたダールと香り高いバスマティライスを用意した。

tadka daal

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
「ダールターカ」の別名。インドのスパイスと油で調理されたレンズ豆料理
このボタンはなに?

夕食に彼はバスマティライスと一緒に出すために香り豊かなスパイスで仕上げたダールを一皿作った。

tadka dal

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
「dal tarka」の別表記、または別名。インド料理の一種で、豆料理にスパイスを加えて調理したものを指す。
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昨夜レストランで香味油をかけた豆の煮込みを頼んだら、とても美味しかった。

dal tadka

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
「dal tadka」は「dal tarka」の別綴りで、インドの豆料理(主にレンズ豆を使い、スパイスやギーで調理するカレー)のことを指します。
このボタンはなに?

シェフのスパイスで香り付けした豆のカレーが宴会のハイライトでした。

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