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solera

不可算名詞可算名詞

(uncountable) A method of producing sherry in which small amounts of younger wines stored in an upper tier of casks are systematically blended with the more mature wine in the casks below

日本語の意味

シェリー酒の製法のひとつ。上段の樽に保管された若いワインを少しずつ取り出し、下段の樽にあるより熟成したワインと混ぜ合わせながら熟成させる方法。 / ソレラ法（複合熟成法）

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The winery relies on the solera to maintain a consistent flavor across vintages.

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そのワイナリーは、シェリーを作る際に若いワインを上段の樽から少しずつ下段の熟成ワインに混ぜる段階的なブレンド方式に頼って、ビンテージごとに一貫した風味を保っている。

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soleras

名詞

活用形複数形

plural of solera

日本語の意味

「solera」の複数形

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The winery's oldest soleras contain barrels dating back over a century, preserving complex flavors through continuous blending.

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そのワイナリーの最古のソレラ方式には1世紀以上前の樽が含まれており、継続的なブレンドを通じて複雑な風味を保っています。

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