slow cooker（低温で長時間調理が可能な）とは - 英語 - 英語

A kitchen appliance consisting of a clay pot and its housing with self-contained electrical heating, characterized by a loose-fitting lid, relatively low temperatures, and long cooking times, and used especially in the preparation of stews.

日本語の意味

低温で長時間調理が可能な、粘土製の内鍋と外装（自己完結型の電気加熱装置を内蔵）からなる台所用調理器具。ルーズフィットの蓋が特徴で、主に煮込み料理（シチューなど）の調理に用いられる。

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I tossed the beef, carrots, and onions into the slow cooker before leaving for the day, trusting that the low, slow heat would make them melt-in-your-mouth by dinner.

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出かける前に牛肉、にんじん、玉ねぎを低温で長時間煮込める電気式の土鍋のような調理器具に入れて行き、やさしい熱で夕食までにとろけるように柔らかくなるだろうと信じていた。

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