rice malt（日本酒造りの際に生じる酒粕。酒の）とは - 英語 - 英語

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rice malt

名詞

可算名詞不可算名詞

The lees produced while sake brewing. It is often used in Japanese cuisine.

日本語の意味

日本酒造りの際に生じる酒粕。酒の製造過程で生成された澱分であり、日本料理で利用されることがある。

このボタンはなに？

I mixed rice malt into the stew to give it a subtle, fermented sweetness.

翻訳する

私はそのシチューに酒粕を混ぜて、ほのかな発酵した甘みを加えました。

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rice malts

名詞

活用形複数形

plural of rice malt

原形: rice malt

日本語の意味

これは 'rice malt' の複数形です。

このボタンはなに？

To craft a gluten-friendly stout, the brewery blended several rice malts into the mash bill.

翻訳する

グルテンフリーのスタウトを作るために、醸造所は仕込み配合にいくつかの米モルト類を加えた。

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