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propionate,

propionate

名詞

(organic chemistry) Any salt or ester of propionic acid

日本語の意味

プロピオン酸の塩またはエステル

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The researcher synthesized a novel propionate to test its antimicrobial properties.

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研究者はその抗菌性を調べるために、新しいプロピオン酸の塩またはエステルを合成した。

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propionates

名詞

活用形複数形

plural of propionate

日本語の意味

これは「propionate（プロピオン酸塩）」の複数形です。

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The chemist analyzed a range of propionates to determine their antimicrobial properties.

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化学者は抗菌性を調べるためにさまざまなプロピオン酸塩を分析した。

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propionic

形容詞

Of or pertaining to propionic acid or its derivatives; propanoic

日本語の意味

プロピオン酸またはその誘導体に関する / プロピオン酸に属する

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The chemist synthesized several propionic esters to study their volatility.

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化学者は揮発性を調べるためにいくつかのプロピオン酸エステルを合成した。

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propione

名詞

不可算名詞

(organic chemistry) The ketone of propionic acid.

日本語の意味

プロピオン酸のケトン

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The chemists isolated propione and confirmed its structure using NMR spectroscopy.

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化学者たちは2-ブタノン（メチルエチルケトン）を単離し、NMR分光法でその構造を確認した。

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calcium propionate

名詞

別表記異形不可算名詞

alternative form of E282.

日本語の意味

E282（カルシウムプロピオン酸塩）の別名として用いられる、食品添加物の一形態

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Many bakers prefer calcium propionate because it is an effective alternative form of E282 for preventing mold in bread.

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多くのパン職人は、パンのカビ防止に効果的なE282の代替形態であるプロピオン酸カルシウムを好んで使用します。

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propionic acid

名詞

不可算名詞

(organic chemistry) The compound with the formula CH₃CH₂COOH, a naturally occurring carboxylic acid with a pungent odor.

日本語の意味

プロピオン酸：分子式CH₃CH₂COOHを持つ有機カルボン酸。自然界に存在し、刺激的な臭気を有する物質。

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During the fermentation process, propionic acid gives Swiss cheese its characteristic flavor and pungent aroma.

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発酵の過程で、プロピオン酸（化学式CH3CH2COOH、刺激臭のある天然のカルボン酸）がスイスチーズに特有の風味と刺激臭を与える。

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isobutylphenyl propionic acid

名詞

不可算名詞

(pharmacology) A substance used as an anti-inflammatory painkiller, often shortened to ibuprofen.

日本語の意味

抗炎症作用および鎮痛作用を有する物質で、一般にはイブプロフェンとして知られている

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The pharmacist explained that isobutylphenyl propionic acid is effective for reducing inflammation after surgery.

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薬剤師は、手術後の炎症を軽減するのにイブプロフェンが効果的だと説明した。

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