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non-brewed condiment

名詞
不可算名詞 通常
日本語の意味
希釈された酢酸を原料とし、必要に応じてカラメル着色が加えられた、伝統的な醸造に頼らず人工的に製造された酢。主にフィッシュ&チップス店などで、従来の酢の安価な代替品として用いられる。
このボタンはなに?

酸味を強くしたいときは、チップスに合成酢をかけるのが好きです。

関連語

plural

non-brewed condiments

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
これは「non-brewed condiment」(非醸造調味料)の複数形です。つまり、醸造されていない調味料を複数指す形になります。
このボタンはなに?

多くの屋台の店主は、醸造されていない調味料を好む。なぜならそれらは安く、醸造されたソースよりも風味が鋭いからだ。

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