matjes herring（塩水に短時間浸して熟成させた若い）とは - 英語 - 英語

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matjes herring

活用形複数形

plural of matjes herring

原形: matjes herring

日本語の意味

「matjes herring」の複数形

At the seaside market, we sampled several varieties of matjes herrings and bought a jar to take home.

海辺の市場で、数種類の若ニシンの塩漬けを試食して、お土産に瓶詰めを買いました。

日本語の意味

塩水に短時間浸して熟成させた若いフィレ状のニシンを、酢、砂糖、塩、香辛料で伝統的に調理した食品

At the seaside market, I enjoyed matjes herring served with thinly sliced onions and boiled potatoes.

海辺の市場で、薄切りの玉ねぎとゆでたジャガイモを添えた、短期間塩水で熟成させ、酢・砂糖・塩・香辛料で伝統的に調理した若いフィレのニシンを楽しみました。