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levans

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「levan」の複数形
このボタンはなに?

研究者たちは、土壌細菌が生成するレバン多糖が植物の乾燥耐性を高めることを観察した。

levan

名詞
不可算名詞 通常
日本語の意味
D-フルクトフラノシルから構成される均一な多糖(等多糖)
このボタンはなに?

研究者たちは、D-フルクトフラノシル残基からなるホモ多糖が安定したゲルを形成して発酵食品の食感を改善することを発見した。

関連語

plural

Levan

固有名詞
日本語の意味
ユタ州にある町 / 名字
このボタンはなに?

ユタ州の小さな町は、毎年のロデオと地元のパレードで開拓者の遺産を祝います。

levansucrase

名詞
日本語の意味
(生化学)レバンスクラーゼは、ヘキソシルトランスフェラーゼ酵素であり、ショ糖と(2,6-ベータ-D-フルクトシル)nを反応させて、グルコースと(2,6-ベータ-D-フルクトシル)n+1を生成する化学反応を触媒する酵素です。
このボタンはなに?

その細菌はバイオフィルム形成中に、ショ糖 + (2,6-β-D-フルクトシル)n ⇌ グルコース + (2,6-β-D-フルクトシル)n⁺1 の反応を触媒するヘキソシルトランスフェラーゼ酵素を産生して、ショ糖からレバンを合成した。

関連語

plural

levansucrases

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
これは「levansucrase」という単語の複数形です。
このボタンはなに?

枯草菌(Bacillus subtilis)によって産生されるレバン合成酵素は、薬物送達システムでの利用のためにレバン収率を向上させるように設計されています。

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