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彼女は日陰の東屋の下で、発酵させた穀物ベースの低アルコール飲料をすするように飲み、暑い午後にそのやや酸味のある味わいを楽しんだ。
夏の縁日で、屋台の店主は蜂蜜とハーブで発酵させた珍しいクワスの種類を試飲用に出していた。
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