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kombu,

kombu

IPA（発音記号）

/ˈkɒmbuː/

名詞

不可算名詞

Edible kelp (“a type of brown seaweed”) (from the class Phaeophyceae) used in East Asian cuisine.

日本語の意味

東アジア料理で使用される、食用の褐藻（昆布）として知られる海藻

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I simmered the soup with kombu to bring out a rich, savory umami.

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東アジア料理で使われる褐色の海藻、食用の昆布でスープを煮出し、深い旨味を引き出した。

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kombuchas

名詞

活用形複数形

plural of kombucha

日本語の意味

「kombucha」（コンブチャ）の複数形。

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After the farmer's market, she carried three cold kombuchas home in a recycled bag.

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ファーマーズマーケットの後、彼女はリサイクルバッグに冷たいコンブチャを3本入れて家に持ち帰った。

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kombucha

IPA（発音記号）

/ˌkɑmˈbu.t͡ʃə/

名詞

可算名詞不可算名詞

A fermentation of sweetened tea of Mongolian origin.

日本語の意味

甘味のついたお茶を発酵させて作られる飲料。通常は健康飲料として楽しまれる。

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After reading about its health benefits, I started brewing kombucha on my kitchen counter.

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その健康効果について読んだ後、私は台所のカウンターでモンゴル起源の紅茶キノコを作り始めた。

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