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A fermentation of sweetened tea of Mongolian origin.
甘味のついたお茶を発酵させて作られる飲料。通常は健康飲料として楽しまれる。
その健康効果について読んだ後、私は台所のカウンターでモンゴル起源の紅茶キノコを作り始めた。
plural of kombucha
「kombucha」（コンブチャ）の複数形。
ファーマーズマーケットの後、彼女はリサイクルバッグに冷たいコンブチャを3本入れて家に持ち帰った。
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