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hollandaise

名詞

不可算名詞通常

Hollandaise sauce.

日本語の意味

オランデーズソース

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She spooned warm hollandaise over the steamed asparagus before serving.

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彼女は蒸したアスパラガスに温かいオランデーズソースをかけて出した。

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hollandaises

名詞

活用形複数形

plural of hollandaise

日本語の意味

「hollandaises」は「hollandaise」の複数形（活用形）です。

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At the brunch buffet, the chef offered several hollandaises to accompany the eggs Benedict.

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ブランチのビュッフェで、シェフはエッグベネディクトに添えるためにいくつかのオランデーズソースを用意した。

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hollandaise sauce

名詞

可算名詞不可算名詞

An emulsion of butter and lemon juice using egg yolks as the emulsifying agent, used in French cooking.

日本語の意味

フランス料理で使用される、卵黄を乳化剤として利用してバターとレモン汁を混ぜ合わせたエマルションソース

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She drizzled hollandaise sauce over the poached eggs, and the rich, lemony flavor elevated the dish.

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彼女はポーチドエッグに卵黄で乳化したバターとレモンのソースをかけ、その濃厚でレモンの風味が料理を引き立てた。

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hollandaise sauces

名詞

活用形複数形

plural of hollandaise sauce

日本語の意味

「ホランデーズソース」の複数形

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At the brunch buffet, the chef prepared several hollandaise sauces to pair with eggs, asparagus, and salmon.

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ブランチのビュッフェで、シェフはいくつかの異なるオランデーズ風ソースを卵、アスパラガス、サーモンに合うよう用意しました。

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