gouted（（古語）野生獣肉）とは - 英語 - 多言語

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gouted

haut gout

古語不可算名詞古風

(archaic) A slight taint of decay, particularly in wild game meat, that used to be considered desirable; approximately, gaminess. / (dated) A strong, desirable flavor to be relished; piquancy.

日本語の意味

（古語）野生獣肉、特にジビエ肉に見られる、わずかに腐敗した（しかし魅力的とされる）風味。 / （時代が下りた表現）強く魅力的な風味、いわゆるピリッとした風味。

英語の意味

(archaic) A slight taint of decay, particularly in wild game meat, that used to be considered desirable; approximately, gaminess. / (dated) A strong, desirable flavor to be relished; piquancy.