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galacturonan

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
(生化学)多くのガラクツロン酸残基からなる多糖
このボタンはなに?

植物細胞壁の剛性は部分的に、ガラクツロン酸残基で構成された多糖鎖がカルシウムイオンとともにゲル状のマトリックスを形成することによる。

関連語

plural

galacturonans

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「ガラクチュロナン」の複数形、つまり『ガラクチュロナン』が複数であることを示す活用形です。
このボタンはなに?

研究者たちは、果皮に存在するガラクツロン酸ポリマーが成熟時の食感を決定する上で重要な役割を果たすことを発見した。

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