flavour extract（料理で使う液体のエッセンス。バニ）とは - 英語 - 英語

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flavour extract

A liquid, used in cooking, prepared by soaking vanilla beans or other products in alcohol.

日本語の意味

料理で使う液体のエッセンス。バニラビーンズなどの原料をアルコールに漬け込んで抽出され、食品に風味を与えるために用いられる。

I added a few drops of flavour extract to the batter to bring out a subtle vanilla aroma.

生地にフレーバーエキスを数滴加えて、ほのかなバニラの香りを引き出した。

活用形複数形

plural of flavour extract

原形: flavour extract

日本語の意味

風味抽出物（複数形）。すなわち、一種類のフレーバーエキスの複数形であり、食品などに風味を追加するための抽出液を指す。

She bought several new flavour extracts to experiment with in her baking.

彼女は焼き菓子作りで試すために、いくつかの新しいフレーバーエキスを買った。

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