English Dictionary

flavour extract

名詞

A liquid, used in cooking, prepared by soaking vanilla beans or other products in alcohol.

日本語の意味

料理で使う液体のエッセンス。バニラビーンズなどの原料をアルコールに漬け込んで抽出され、食品に風味を与えるために用いられる。

I added a few drops of flavour extract to the batter to bring out a subtle vanilla aroma.

生地にフレーバーエキスを数滴加えて、ほのかなバニラの香りを引き出した。

意味（1）

A liquid, used in cooking, prepared by soaking vanilla beans or other products in alcohol.

flavour extracts （ plural ）