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細胞溶解液中のエステル加水分解酵素は、アッセイ中に蛍光基質を迅速に加水分解しました。
肝臓にあるエステルを加水分解する酵素は、多くの薬物や有害化学物質の代謝で重要な役割を果たします。
その化合物のエステラーゼ関連の特性は、複数の生化学的アッセイで確認された。
脂質の消化では、膵臓から分泌されるステロールエステルを加水分解する酵素がコレステロールエステルを吸収可能な成分に分解するのを助けます。
研究チームは、腸内微生物叢で脂質の消化を促進する新規のステロールエステル分解酵素を発見した。
研究室は脂肪吸収不良を評価するために、患者の膵液中のコレステロールのエステルを加水分解する酵素の活性を測定した。
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