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実験室で、界面活性剤が液滴の大きさに与える影響を調べるために、いくつかの安定した乳化液を作製した。
エマルション塗料で塗られた天井が光を反射し、スタジオはより広く、居心地のよい雰囲気になった。
シェフは油とレモン汁を泡立てて、まろやかなヴィネグレットを作るための乳濁液を丁寧に作った。
そのソースの乳化に関連する質感が、風味を滑らかに調和させた。
乳化性のある美容液は水と混ざると表面に薄い乳白色の膜を形成した。
食品科学者は、食感と保存性を改善するために固形乳化物に安定剤を添加した。
自治体は、ひび割れを封じて舗装の寿命を延ばす能力を評価するために、いくつかのアスファルト乳剤を試験しました。
その博物館のコレクションには、20世紀初頭の希少な写真用乳剤が含まれており、特別な保存処置が必要でした。
この研究では、二重乳化を用いてプロバイオティクスを封入し、制御放出を実現した。
赤ちゃんが来る前に保育室を明るくするため、油などを水で乳化して作った塗料を二度塗りしました。
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