black truffle（（Tuber melanospo）とは - 英語 - 英語

A species of truffle, Tuber melanosporum, darker than the white truffle, most commonly from France but also found in other parts of Europe, that is prized as a culinary ingredient.

日本語の意味

（Tuber melanosporumとしても知られる）白トリュフよりも色が濃く、主にフランスで採れるがヨーロッパ各地でも見られる、料理の高級食材として珍重されるトリュフの一種。

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A few shavings of black truffle transformed the simple omelette into a luxurious breakfast.

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数枚の黒トリュフ（Tuber melanosporum）の薄切りが、シンプルなオムレツを豪華な朝食に変えた。

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