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インド・マハーラーシュトラ州の州都で、旧名ボンベイとして知られるこの大都市では、多様な文化を反映した多彩なストリートフードが楽しめる。
私は昨冬、マハーラーシュトラ州にある大都市を訪れ、その海岸沿いの遊歩道と近代的なインフラに感銘を受けました。
屋台のムンバイ風の香りが路地に満ち、屋台の店主たちがワダ・パウを作っていた。
ムンバイの住民は、地元のクリケットチームが劇的な勝利を収めると歓声を上げた。
ムンバイ出身の彼女は、チャイとヴァダパヴを載せたトレイを持ちながらチャーチゲート駅を急いで通り抜けました。
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