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地質学者は頁岩に埋まったハチェッティ鉱の脈を確認した。
毎年秋、共同体は日干しの段々畑に集まり、ヒマラヤ山麓などの山地で灌漑せずに栽培される芒（のぎ）のない在来種の稲を手で脱穀する。
私たちのトレッキング中、高地の高原で何頭かのマウンテンナイアラが草を食べているのを幸運にも見かけました。
高地をハイキングしていると、ジュニパーの間で草を食べているエチオピア中部の山林に生息する一頭のアンテロープ（Tragelaphus buxtoni）を見つけて感激しました。
ピレネー山脈からガリシア高地まで伸びるスペイン北部の山脈をハイキングしていると、私たちは人里離れた村々と劇的な海岸の断崖を見つけました。
私たちはアーカンソー州バックスター郡の郡庁所在地であるマウンテンホーム市の近くのキャビンを借り、昼は川でボートを楽しみ、夜は星空の下で過ごしました。
ファーマーズマーケットで、地元の職人が作ったいくつかの山のチーズを試食しました。
地元の酪農場で、アルプスで放牧された動物の乳から作られたチーズを一切れ買いました。
私たちは古い棚田を見て地元の職人たちに会うために、フィリピンの内陸県を訪れました。
ムゴマツが高山の稜線に沿って濃い防風林を形成していた。
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