Montreal steak spice（カナダ・モントリオール発祥の）とは - 英語 - 英語 | ディクト

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Montreal steak spice

Montreal steak spice

不可算名詞通常

(cooking) The traditional spices used to rub steaks in Central Canada and the U.S. Northeast, New England, originating from late 19th century and early 20th century Jewish steakhouses and delis of Montreal, Quebec, Canada, of Eastern European traditions. Now also used as a condiment.

日本語の意味

カナダ・モントリオール発祥の、ステーキ用に用いられる伝統的なスパイスのミックス。19世紀末～20世紀初頭のユダヤ人ステーキハウスやデリの背景を持ち、現在では調味料としても利用される。

このボタンはなに？

I rubbed the steak with Montreal steak spice before grilling to bring out a bold, peppery flavor.

私はグリルする前にステーキにモントリオール風のステーキ用調味料を擦り込んで、力強く胡椒の効いた風味を引き出しました。

関連語

Montreal steak spices

（ plural ）

Montreal steak spices

活用形複数形

plural of Montreal steak spice

原形: Montreal steak spice

日本語の意味

『Montreal steak spice』の複数形。つまり、1種類の調味料ではなく、その複数形として用いられる語です。

このボタンはなに？

I keep several jars of Montreal steak spices on the shelf for quick grilled dinners.

手早く作るグリル料理のために、棚にモントリオール風ステーキ用のスパイスをいくつか瓶に入れて置いています。

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