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レスタシャー州の州都であるレスター市は、予想外のプレミアリーグ優勝を市を挙げてのパレードと歓喜に沸くファンとともに祝った。
イングランド原産の長毛種の羊が牧草地で一頭離れて立ち、濃密な羊毛が光り、そのがっしりした体つきが良質な肉を期待させた。
私たちはロードトリップでレスターという名前の町をいくつか訪れ、それぞれが独自の魅力を持っていました。
パスタにすりおろしたイングランド産のマイルドでしっかりした、チェダーに似たオレンジ色のチーズを振りかけて、ナッツのようなほのかな甘みを加えました。
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