Haugh unit（卵黄の周りの卵白の高さと卵の重さ）とは - 英語 - 英語

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Haugh unit

日本語の意味

卵黄の周りの卵白の高さと卵の重さに基づいて算出される、卵のタンパク質品質を評価するための単位

The quality control team recorded the Haugh unit for each batch to ensure consistent egg protein quality.

品質管理チームは、一貫性を確保するために、各ロットごとに卵の重さと黄身の周りの卵白の高さに基づいて卵のタンパク質品質を測る単位（ホーグ値）を記録した。

活用形複数形

plural of Haugh unit

原形: Haugh unit

日本語の意味

「Haugh units」は「Haugh unit」の複数形であり、つまり活用形としての複数形を示しています。

The quality control team measured the egg samples and reported their Haugh units in the final report.

品質管理チームは卵のサンプルを測定し、最終報告書にそれらの白身の品質測定値（ハフ値）を記載した。

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