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新しい所有者たちは、地方のチーズや伝統的なソースを加えて、メニューをよりフランスらしくすることに決めた。
改装中に、彼らはカフェの内装をフランス風にし、ビストロ用の椅子やチェック柄のテーブルクロスを加えた。
監督はヨーロッパの観客にアピールするために、映画化で古典小説をフランス風に仕立てる。
その博物館による展示のフランス化は、文化的アイデンティティについての活発な議論を引き起こした。
彼女はクロワッサンやコック・オー・ヴァンを追加して、メニューをフランス風にしている。
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