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Fermentation

fermenting

動詞

活用形分詞現在形

present participle of ferment

日本語の意味

これは 'ferment' の現在分詞形、すなわち『発酵している』を示す形です。

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The scientist noticed strange bubbles forming in the jar, indicating the kimchi was fermenting.

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科学者は瓶の中に奇妙な気泡ができているのに気づき、それがキムチの発酵を示していた。

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ferments

動詞

活用形直説法現在形単数形三人称

Third-person singular simple present indicative form of ferment

日本語の意味

第三人称単数単純現在形の活用形

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Every night, the kimchi ferments in the cool cellar, developing a tangy aroma.

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毎晩、キムチは涼しい地下室で発酵して、ピリッとした香りが強くなる。

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ferments

名詞

活用形複数形

plural of ferment

日本語の意味

『ferment』の複数形、すなわち単数形 'ferment' の複数形の活用形です。

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The laboratory catalog listed several ferments used to initiate the artisanal sourdough cultures.

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研究室のカタログには、職人が作るサワードウの培養を開始するために使われるいくつかの発酵剤が載っていた。

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fermenter

名詞

Any organism, such as a yeast, that causes fermentation. / A fermentor; a vessel in which fermentation takes place.

日本語の意味

発酵を引き起こす生物（例：酵母） / 発酵が行われる容器、すなわち発酵槽

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A stray fermenter spoiled the batch by producing an unexpectedly sour flavor.

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雑菌の一種である発酵菌が混入して、そのロットを予想外に酸っぱくしてしまった。

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fermenters

名詞

活用形複数形

plural of fermenter

日本語の意味

この単語は 'fermenter' の複数形です。つまり、活用形としては複数形にあたります。

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The startup installed new fermenters to increase beer production during the summer festival.

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そのスタートアップは、夏祭りの期間中にビールの生産を増やすために新しい発酵タンクを導入した。

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fermentativeness

名詞

不可算名詞

The property of being fermentative.

日本語の意味

発酵性（発酵する性質）

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The fermentativeness of the wild yeast strain improved the sourdough's flavor and texture.

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その野生酵母株の発酵性がサワードウの風味と食感を改善した。

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fermentabilities

名詞

活用形複数形

plural of fermentability

日本語の意味

複数形『fermentabilities』は、'fermentability'（発酵性）の複数形で、物質が発酵する能力や性質を指します。

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Researchers compared the fermentabilities of several wheat varieties to determine which would produce the most consistent beer.

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研究者たちは、いくつかの小麦品種の発酵性の度合いを比較して、最も安定したビールを生産する品種を決定した。

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fermentic

形容詞

別表記異形比較不可

Alternative form of fermental

日本語の意味

「fermental」の別形であり、発酵に関する意味を持つ形容詞の代替形です。

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The researchers noticed a distinct fermentic aroma in the experimental batch.

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研究者たちは実験用のバッチで独特の発酵に関する香りを感じ取った。

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fermentates

名詞

活用形複数形

plural of fermentate

日本語の意味

「fermentate」の複数形。

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The researchers tested several fermentates to evaluate their potential as natural preservatives.

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研究者たちは、天然保存料としての可能性を評価するためにいくつかの発酵生成物を試験した。

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fermentatively

副詞

In a fermentative manner / With regard to fermentation

日本語の意味

発酵的に / 発酵に関して

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During the lab experiment, the bacteria metabolized the sugar fermentatively, producing carbon dioxide and a distinct sour aroma.

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実験室での実験中、細菌は糖を発酵的に代謝して二酸化炭素と独特の酸味の香りを生じさせた。

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