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猛暑の間、彼女は小さな作業場を快適に保つために気化式冷風機を設置した。
反応が終わると、彼女は温度管理された環境で溶媒を優しく蒸発させるための回転蒸発装置を使用し、減圧下で溶媒を除去した。
ソースをよりクリーミーにするために、カレーに大さじ数杯の無糖練乳を混ぜました。
研究室は合成作業で溶媒除去を迅速化するため、最近新しく回転蒸発装置を3台導入しました。
その菓子職人は、フランの理想的な食感を見つけるためにいくつかのブランドの無糖練乳を試してみた。
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