Brunswick stew（アメリカ南部の伝統的なシチュー料）とは - 英語 - 英語

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Brunswick stew

可算名詞不可算名詞

日本語の意味

アメリカ南部の伝統的なシチュー料理。トマトをベースに、豆、トウモロコシ、オクラ、その他の野菜、および1種類以上の肉が加えられて作られる料理です。

肌寒い秋の夜、祖母は豆やトウモロコシ、オクラや他の野菜、そして一種類以上の肉を入れた南部の伝統的なトマトベースのシチューを大鍋でじっくり煮込み、家中に豊かでスモーキーな香りを漂わせます。

活用形複数形

plural of Brunswick stew

原形: Brunswick stew

日本語の意味

『ブランズウィック・シチュー』は、米国南部で親しまれている煮込み料理（豚肉や鶏肉、野菜などを使用するシチュー）のことです。『Brunswick stews』は、その単数形である『Brunswick stew』の複数形を示しています。

At the county fair, the judges tasted several Brunswick stews to decide which recipe would win the blue ribbon.

郡のフェアで、審査員たちはどのレシピが青リボンを獲得するか決めるために、いくつかのブランズウィック風のシチューを試食した。

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