English Dictionary

Brunswick stew

名詞

可算名詞 不可算名詞

A traditional stew, popular in the American South, usually tomato-based and containing beans, corn, okra and other vegetables, and one or more types of meat.

日本語の意味

アメリカ南部の伝統的なシチュー料理。トマトをベースに、豆、トウモロコシ、オクラ、その他の野菜、および1種類以上の肉が加えられて作られる料理です。

On cool autumn evenings, my grandmother simmers a large pot of Brunswick stew that fills the house with a rich, smoky aroma.

肌寒い秋の夜、祖母は豆やトウモロコシ、オクラや他の野菜、そして一種類以上の肉を入れた南部の伝統的なトマトベースのシチューを大鍋でじっくり煮込み、家中に豊かでスモーキーな香りを漂わせます。

意味（1）

A traditional stew, popular in the American South, usually tomato-based and containing beans, corn, okra and other vegetables, and one or more types of meat.

Brunswick stews （ plural ）