検索結果- 日本語 - 英語

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片栗粉

ひらがな
かたくりこ
名詞
日本語の意味
料理や製菓に用いられるデンプンの一種で、とろみ付けや衣などに使われる白い粉末。現在市販されているものの多くはジャガイモ由来のデンプン。
やさしい日本語の意味
じゃがいもからつくるしろいこな。りょうりのとろみをつけるときにつかう。
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In this recipe, we use potato starch to thicken the sauce.

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