English Dictionary

vatapá

名詞

An Afro-Brazilian dish made with bread, shrimp, coconut milk, peanuts and palm oil mashed into a creamy paste.

日本語の意味

アフロ・ブラジル料理の一種で、パン、エビ、ココナッツミルク、ピーナッツ、パーム油を使い、具材をすりつぶしてクリーミーなペースト状に仕上げた料理

At the festival, I tasted vatapá for the first time and loved its rich, nutty coconut flavor.

その祭りで、パンとエビ、ココナッツミルク、ピーナッツ、パーム油を混ぜて練ったクリーミーなペースト状のアフロ・ブラジル料理を初めて味わい、その濃厚でナッツのようなココナッツの風味が気に入りました。

意味（1）

An Afro-Brazilian dish made with bread, shrimp, coconut milk, peanuts and palm oil mashed into a creamy paste.

Overstuffed, inevitably, with vatapá, a creamy paste flavored with seafood and nuts; caruru de quiabo, an onion-and-ginger-laced okra gumbo; and bacalao salad. It’s a taste of Brazilian summer, down to the last licked finger.

vatapás （ plural ）