English Dictionary

sowens

名詞

スコットランド英語 複数形 複数形のみ

(Scotland) A food item made from the husk of the oat by a process similar to that by which common starch is made; flummery.

日本語の意味

（スコットランド）オート麦のふすまを利用し、一般的な澱粉を作る工程に類似した方法で製造される食品。プラムメリーに似た、柔らかいテクスチャのデザートのようなもの。

At the village fair, they served traditional sowens with a dollop of honey, a hearty reminder of old Scottish cuisine.

村の祭りでは、伝統的なオート麦の殻から作ったお粥にハチミツを添えて振る舞われ、古いスコットランド料理を思い起こさせた。

意味（1）

(Scotland) A food item made from the husk of the oat by a process similar to that by which common starch is made; flummery.

It was sowens she had in her hand for our supper, when a little old woman walked in and begged a lippie of meal of her.