English Dictionary

Leidenfrost effect

名詞

The phenomenon whereby a liquid, in near contact with a mass significantly hotter than the liquid's boiling point, produces an insulating vapour layer which keeps the liquid from boiling rapidly.

日本語の意味

液体がその沸点よりも大幅に高い温度の物体に近づくと、液体表面に絶縁効果をもたらす蒸気層が発生し、急速な沸騰を防ぐ現象。 / 熱い物体との接触により、液体表面で生成される蒸気の層が断熱材の役割を果たし、液体が急激に気化しないようにする現象。

When I dropped a water droplet on the hot skillet, the Leidenfrost effect caused it to skitter across the surface instead of evaporating instantly.

熱したフライパンに水滴を落とすと、ライデンフロスト現象によりその水滴はすぐに蒸発せず表面を滑るように移動した。

意味（1）

The phenomenon whereby a liquid, in near contact with a mass significantly hotter than the liquid's boiling point, produces an insulating vapour layer which keeps the liquid from boiling rapidly.

Leidenfrost effects （ plural ）