English Dictionary

baby bok choy

名詞

不可算名詞

a type of bok choy with greener leafage, consumed mainly in the Eastern parts of China, notably Shanghai from which its alternative name, Shanghai bok choy, originates.

日本語の意味

小型の青梗菜。葉がより濃い緑色で、中国東部（特に上海）で栽培され、そのため上海青菜とも呼ばれる。 / 若いうちに収穫されるボク・チョイの一種で、柔らかく、風味豊かな野菜として利用される。

I stir-fried baby bok choy with garlic and a splash of soy sauce for a simple, healthy side dish.

私は小さなチンゲン菜（上海菜とも呼ばれる）をにんにくと少量の醤油で炒めて、シンプルでヘルシーな副菜を作りました。

意味（1）

a type of bok choy with greener leafage, consumed mainly in the Eastern parts of China, notably Shanghai from which its alternative name, Shanghai bok choy, originates.