最終更新日 :2025/11/22

acacia gum

IPA(発音記号)
名詞
不可算名詞
日本語の意味
アカシアガム:アカシアの樹から採取される、粘着性のある固まった樹液で、食品添加物や接着剤として利用される。
このボタンはなに?

シェフはソースの食感と安定性を向上させるために、アカシアの木から採れる粘り気のある凝固した樹液を加えた。

復習用の問題

The sticky congealed sap of the acacia tree, used as a food additive and in adhesives.

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acacia gum

The chef added acacia gum to the sauce to improve its texture and stability.

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