English Dictionary

broth

IPA（発音記号）

/bɹɔθ/

名詞

不可算名詞 可算名詞

(uncountable) Water in which food (meat or vegetable etc) has been boiled. / (countable) A soup made from broth and other ingredients such as vegetables, herbs or diced meat.

日本語の意味

（不可算）食材（肉、野菜など）を煮出した液体、すなわち煮汁やダシと同様の意味合い。 / （可算）上記の煮汁をベースに、野菜、ハーブ、または刻んだ肉などを加えて作るスープ。

She simmered the bones for hours to make a rich broth for the soup.

彼女はスープのために、骨を何時間も煮込んで濃厚なだしを作った。

意味（1）

(uncountable) Water in which food (meat or vegetable etc) has been boiled.

意味（2）

(countable) A soup made from broth and other ingredients such as vegetables, herbs or diced meat.

broths （ plural ）