最終更新日:2025/12/06
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元となった辞書の項目

kway chap

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
潮州料理の一品で、平たい米粉のシートを、醤油ベースのスープで煮込み、内臓、舌、豚の皮、豚バラ肉など各種煮込み肉と保存野菜を添えた料理。
このボタンはなに?

日曜の朝はいつも、屋台で湯気の立つ潮州風の醤油だれで煮込んだ平たい米粉のシートと、内臓や舌、豚皮や豚バラなどの煮込み肉、そして漬物が添えられた熱々の一杯を求めて並びます。

plural

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