最終更新日:2025/11/29
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元となった辞書の項目

Lincoln County process

固有名詞
日本語の意味
テネシー産ウイスキーの製造工程の一環として、ウイスキーを熟成前にチャコールチップによって濾過または浸漬する方法
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多くの蒸留所は、樽熟成前にウイスキーを木炭チップで濾過する工程を採用して、テネシーウイスキーに期待される滑らかで木炭でろ過された風味を得ることを主張しています。

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