最終更新日:2025/11/25
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元となった辞書の項目

ptyalin

名詞
不可算名詞 通常
日本語の意味
唾液中に存在するアミラーゼの一種で、デンプンをマルトースやデキストリンに分解する酵素
このボタンはなに?

研究者は被験者がでんぷんを多く含む食事を摂取した後の唾液試料中の唾液アミラーゼの活性を測定した。

plural

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