wort
(US) Outside at the back.
The tree Albizia lebbeck.
A female given name
(brewing) Liquid extract from the ground malt and grain soaked in hot water, the mash, as one of the steps in making beer or whisky.
発酵の前に、醸造家は麦汁の甘さと香りを確かめるために味見した。
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DiQt（ディクト）
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