最終更新日：2025/11/29

The leaf of the curry tree, Murraya koenigii, which is used in Indian and Thai cooking (but not in curry powder).

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curry leaf

元となった辞書の項目

curry leaf

名詞

日本語の意味

カレーリーフ：カレーの木（Murraya koenigii）の葉で、主にインド料理やタイ料理で風味付けに用いられる（ただし、カレーパウダーに含まれるものではありません）。

I sautéed a single curry leaf in oil to release its aroma before adding the lentils.

レンズ豆を加える前に、その香りを引き出すために油でカレーリーフを一枚炒めました。

意味（1）

curry leaves

（ plural ）