これは「waterproof」の現在分詞形です。つまり、動詞「防水する」の進行形や連用的な形として用いられます。

防水処理（何かを防水にするための処理） / 防水材（防水の性質を持つ素材）

「waterproofings」は、名詞「waterproofing」の複数形です。つまり、防水処理や防水加工といった意味を持つ「waterproofing」の複数形として使われます。

「waterproofs」は、『waterproof』の第三人称単数現在形です。

『waterproofs』は『waterproof』の複数形であり、通常は防水加工されたもの、特に防水の衣類（例：レインコート）を指します。 / 文脈によっては、防水加工された製品一般を意味する場合もあります。

防水加工を施す者（人） / 防水加工材、防水剤など、物質としての防水処理を行うもの

"waterproofers"は「waterproofer」の複数形です。

水の影響に対して耐性がある、あるいは水によるダメージを受けにくい / 水を通さない材料で作られている、または水が内部に入らないような構造になっている / 比喩的に、失敗することがなく、反論できない状態である

防水加工すること。対象物に水をはじく処理を施すこと。

防水剤 – 繊維、革などに水が浸透しない性質を与えるための物質や処理剤