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stigmastanol

名詞
不可算名詞
日本語の意味
(有機化学)多様な植物資源に存在するフィトステロール。
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研究者たちは、葉の抽出物からスティグマスタノール(植物由来のステロールの一種)を分離して、そのコレステロール低下効果を調べた。

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