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祭りで、スパイシーなチョリソとフレッシュなクレマをのせた、メキシコの厚めのトウモロコシ生地の小さなケーキをいくつか食べました。
博物館の説明札には、その石鹸の塊が18世紀のもので、洗濯や入浴に使われていたと記されていた。
屋台が並ぶ市場で、リフライドビーンズ、砕いたチーズ、サルサをのせた、トウモロコシ粉(マサ)を土台にしたメキシコ料理を注文しました。
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