reel oven（パン掛け式オーブン：パン生地を入）とは - 英語 - 英語

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reel oven

日本語の意味

パン掛け式オーブン：パン生地を入れたパン皿を、水平軸を中心に回転するレール状のアームから吊り下げる製パン用オーブン。

古いパン屋では、パン型が水平軸で回転するリールの腕に吊り下げられてゆっくり回りながら焼かれる製パン用の回転式オーブンの中で、パンが均等にこんがりと焼き上がった。

活用形複数形

plural of reel oven

原形: reel oven

日本語の意味

「reel ovens」は「reel oven」の複数形です。単体の「reel oven」が1台の特定のオーブンを指すのに対し、それが複数ある場合に用いられる表現です。

The factory installed new reel ovens to increase the efficiency of the drying process.

工場は乾燥工程の効率を高めるために新しい回転式オーブンを導入しました。

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