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検索結果- 英語 - 多言語
検索内容:
omega-3 fatty acid
名詞
(chemistry) Any polyunsaturated fatty acid having a double bond between the third and fourth carbon atoms from the end of the molecule farthest from the carboxylic acid; they are found in green vegetables and in the oils of fish such as salmon and mackerel; they are essential fatty acids, and seem to be beneficial in reducing the risk of heart disease.
日本語の意味
オメガ3脂肪酸とは、生体必須脂肪酸の一種であり、分子の末端（カルボキシル基から最も遠い端）から3番目と4番目の炭素原子間に二重結合を持つ多価不飽和脂肪酸です。緑黄色野菜や、サーモン、鯖などの魚油に含まれており、心疾患のリスクを低減する効果が期待されています。
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関連語
