噂をする人。 / ゴシップ好きな人。

これは名詞「gossip」の複数形です。

「gossip」の三人称単数現在形（現在時制において、主語が三人称単数の場合に用いられる活用形）

これは「gossip」の過去形および過去分詞形です。

「gossippings」は「gossipping」の複数形です。providedされた英語の説明は、単語の意味ではなく、その変化形（複数形）について示しているため、この単語自体の日本語の意味ではなく、活用形として「gossipping」の複数形であることを説明しています。

「gossiper」の複数形になります。つまり、噂話をする人々を指す表現です。

ゴシップに関わりやすい、噂話をしがちな

gossip millの別形

噂が次々と生み出される仕組み、または噂話を広める環境としての意味。 / 噂製造工場、噂話の発信源を表す比喩的表現。

「gossip-mills」は「gossip-mill」の複数形であり、活用形として複数の対象（ゴシップの発信源）を表します。