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engeletin

engeletin

名詞

不可算名詞

(organic chemistry) A phenolic compound found in wine and isolated from the bark of Hymenaea martiana.

日本語の意味

（有機化学）ワインに含まれるフェノール類化合物であり、Hymenaea martianaの樹皮から単離される物質

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いくつかの試料を分析した後、化学者たちはワインに含まれ、ヒメナエア・マルティアナの樹皮から単離されたフェノール化合物がワインの抗酸化能に寄与していることを確認した。

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